Vous montrez bien que la qualité du sommeil est au moins aussi importante que sa quantité.
Notre horloge biologique qui régit nos différents rythmes, (dont celui qui nous fait alterner veille et sommeil), a une période spontanée légèrement différente de 24 heures, et ce sont les synchroniseurs qui nous permettent de remettre quotidiennement notre horloge à l'heure, sur 24 heures exactement.
C'est principalement la lumière du jour qui joue ce rôle de synchroniseur externe, véritable "donneur de temps", mais participent également à la bonne synchronisation d'autres facteurs, la température interne ou les activités régulières comme les repas, les horaires de travail, etc...
En l'absence de tout synchroniseur, notre horloge est alors "en libre cours", et notre sommeil se décale progressivement: pour la plupart d'entre nous et cela semble être votre cas, notre période endogène est un peu supérieure à 24 heures et le sommeil spontané survient alors de plus en plus tard.
Socialement, c'est très malcommode, c'est pourquoi les synchroniseurs sont précieux, car ils permettent de rétablir l'ensemble des rythmes sur 24 heures exactement, pour tout le monde. Plus les rythmes sont synchronisés entre eux, plus grande est leur amplitude et donc leur efficacité.
On retrouve ainsi la qualité de sommeil, qui va être améliorée par une renforcement des synchroniseurs: l'exposition à la lumière du jour le matin, l'activité physique (ainsi que tout ce qui élève la température interne) de préférence le matin également et la régularité des horaires, surtout ceux du lever, sont les principaux synchroniseurs.
De même il est judicieux de proscrire les écrans le soir de façon à permettre notre endormissement (la lumière des écrans est de nature à retarder l'endormissement).
C'est vraisemblablement ce que vous avez entrepris, et le fait de tenir dans la durée ce comportement avec des horaires réguliers va donner le "tempo" à votre horloge... même si cela prend un peu de temps. Pour accélérer les choses, veillez à bien renforcer vos synchroniseurs!