Il me fait plaisir de vous copier le début du texte :
VITAMINE D - ESSENTIELLEOn a besoin de 1000 unités internationales de vitamine D par jour
La vitamine D peut-elle combattre le cancer?«
Il est recommandé de prendre des suppléments de vitamine D tous les jours. J’aimerais savoir pourquoi et combien il faut en prendre?»Spécialiste consulté : Dr Reinhold Vieth, professeur au Département de médecine laboratoire et de pathobiologie, et directeur du laboratoire sur les os et les minéraux à l’hôpital Mount Sinaï de l’Université de Toronto.La vitamine D a la cote en ce moment. Presque tous les jours, on entend parler de ses effets protecteurs contre plusieurs maladies dont le cancer. On connaissait déjà l’impact de la vitamine D pour la prévention de l’ostéoporose lorsqu’elle est couplée avec du calcium. Ces derniers temps, on apprend que la vitamine D contribuerait aussi à réduire jusqu’à 50 % les risques d’avoir un cancer du sein et 66 % celui du côlon. On a aussi parlé d’un impact de cette vitamine sur le cancer de la prostate et même sur la longévité.
Les cancers ne sont-ils pas plutôt causés par la pollution que par un manque de vitamine D?Quand on fait une enquête épidémiologique sur la population, il est très difficile de démontrer qu’effectivement, la pollution est une cause de cancer. Les statistiques montrent que le nombre théorique de décès causés par la pollution n’est pas très élevé. Par contre, le nombre théorique de décès causés par le manque de vitamine D serait plus élevé. Ce serait même un facteur aussi déterminant que le tabagisme.
Dr Reinhold ViethLe manque de vitamine D, plus que la pollution, explique l’augmentation des cas de cancer. On nous dit de se protéger du soleil, de porter un chapeau, de mettre de la crème solaire. C’est bon pour la peau mais, tout compte fait, ce n’est pas si bon pour la santé en général.
L’Association canadienne de dermatologie recommande maintenant aux adultes qui se protègent du soleil de prendre des suppléments de vitamine D.
Par une journée ensoleillée, notre corps fabrique-t-il la dose quotidienne de vitamine D?Quelqu’un qui prend un bain de soleil l’été à midi fabrique 10 000 unités internationales de vitamine D. Si je suis habillé pour aller travailler, j’expose environ 5 à 10 % de mon corps et je fabrique entre 1000 et 2000 unités de vitamine D. Pour que le corps puisse fabriquer de la vitamine D à partir des rayons du soleil, l’index UV doit être supérieur à 3. Sous cette barre, ça ne sert à rien, le corps ne produit pas de vitamine D, même si la journée est ensoleillée et que vous êtes en maillot de bain.
Comment savoir si l’index UV est supérieur à 3?Quand le soleil est à 45 degrés au-dessus de l’horizon, l’index UV est à 3. Lorsque le soleil descend, les couleurs du spectre disparaissent. Les premières couleurs à disparaître, invisibles à l’œil nu, sont les ultraviolets, notamment les UVB dont se sert le corps pour produire la vitamine D.